Newsletter

DIETETYCZNA KUCHNIA WEGETARIANSKA.

Autor: Wieczorek- Chelminska Zofia
Wydawnictwo: PZWL
Rok: 2009
Strony: 218
Oprawa: miekka
ISBN: 978-83-200-3714-2
Price: $27.95
add to cart

Dietetycy są zgodni, że prawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska ma korzystny wpływ na zdrowie. U wegetarian rzadziej występują: otyłość, choroba niedokrwienna serca, nadciśnienie tętnicze, cukrzyca, osteoporoza, czy kamica żółciowa i nerkowa. Badania wykazują, że diety wegetariańskie obniżają zawartość cholesterolu całkowitego w surowicy krwi nawet o 20-30%, w porównaniu do osób żywiących się tradycyjnie. Wegetarianie, jak też osoby na tradycyjnej diecie mogą "zdrowo" się odżywiać, należy jednak pamiętać o niebezpieczeństwie wystąpienia niedoborów składników odżywczych, oraz o konieczności odpowiedniego komponowania posiłków wegetariańskich.
Poradnik zawiera wskazówki jak prawidłowo zbilansować dietę oraz ciekawe i łatwe przepisy na dania kuchni wegetariańskiej. Dodatkowym atutem są precyzyjne wskazówki, oraz analiza wartości energetycznej do każdego przepisu.

Similar products

  • ZYWIENIE W CHOROBACH...

    Autor: Wieczorek- Chelminska Zofia
    Wydawnictwo: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
    Rok: 2011
    Strony: 184
    Oprawa: miekka
    ISBN: 978-83-200-4119-4
    Price: $24.95

    O ogromnym wsparciu, jakie w leczeniu różnorodnych schorzeń może dać prawidłowa dieta, nie trzeba Czytelników przekonywać. Problem jest tylko w tym, aby stosując się do zaleceń lekarza jeść nie tylko zdrowo....