Kapusta pekińska z marchewką czy sałata selerowa z fetą? Tuńczyk po sycylijsku czy sałatka makaronowa z bazylią? a może sałatka z cukinii i szynki?
Barbara Jakomowicz Klein w książce DIETA DLA MÓZGU stara się odpowiedzieć na pytania: czy istnieje ścisły związek między tym co jemy, a wydolnością i możliwością zahamowania procesów starzenia się naszego mózgu Czy można pomóc w utrzymaniu zdolności umysłowych poprzez dostarczanie