Newsletter

CZTERY PORY ROKU NA POLANIE SMAKOW

Autor: Polan Andrzej
ISBN: 9788382510010
Oprawa: twarda
Rok: 2021
Strony: 200
Wydawnictwo: Burda
Price: $37.95  20% off $30.36
add to cart

Dawniej kuchnią rządził odwieczny rytm czterech pór roku. Gotowało się z tego, co było akurat dostępne, a na pewne smaki trzeba było czekać przez cały rok. Andrzej Polan, utytułowany szef kuchni, który w swojej pracy lubi sięgać do podstaw, tym razem postanowił przybliżyć czytelnikom nieco zapomnianą koncepcję gotowania sezonowo i lokalnie. Potrawy przyrządzane z dostępnych w regionie składników są zdrowe, a odkrywając smakowite patenty naszych przodków, możemy na powrót zakochać się w polskiej kuchni. 

Similar products

  • DORADCA SMAKU 3

    Autor: Polan Andrzej
    ISBN: 9788328704435
    Oprawa: miekka
    Rok: 2016
    Strony: 174
    Wydawnictwo: Muza
    Price: $21.95 20% off $17.56

    W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu "Doradca smaku", a część autor przygotował specjalnie do tej książki. Wszystkie potrawy są ilustrowane.

  • POLANA SMAKOW. TRADYCYJNA POLSKA...

    Autor: Polan Andrzej
    ISBN: 978-83-8177-009-5
    Oprawa: twarda
    Rok: 2019
    Strony: 196
    Wydawnictwo: Edipresse
    Price: $28.95 20% off $23.16

    Najnowsza książka Andrzeja Polana to opowieść, która toczy się wokół stołu. Znany szef kuchni czerpie inspirację z polskiej tradycji kulinarnej, ale w jej nowym, lekkim wydaniu. To jego znak firmowy. Autor chce nam przypomnieć, że wspólne gotowanie i dzielenie się posiłkami zbliża, umacnia związki, utrwala przyjaźnie, scala rodzinę