Newsletter

POLANA SMAKOW. TRADYCYJNA POLSKA KUCHNIA W NOWOCZESNYM WYDANIU

Autor: Polan Andrzej
ISBN: 978-83-8177-009-5
Oprawa: twarda
Rok: 2019
Strony: 196
Wydawnictwo: Edipresse
Price: $28.95  15% off $24.61
add to cart

Najnowsza książka Andrzeja Polana to opowieść, która toczy się wokół stołu. Znany szef kuchni czerpie inspirację z polskiej tradycji kulinarnej, ale w jej nowym, lekkim wydaniu. To jego znak firmowy. Autor chce nam przypomnieć, że wspólne gotowanie i dzielenie się posiłkami zbliża, umacnia związki, utrwala przyjaźnie, scala rodzinę. Książka nawiązuje do sielskich klimatów, pełnych ziół, naturalnych składników, polnych kwiatów. Jest jak cudownie smaczne letnie wakacje – będzie je przypominać przez cały rok.

 

Andrzej Polan -  kucharz, restaurator, osobowość telewizyjna. Potrafi przełożyć na język smaku najbardziej zaskakujące połączenia, a wszystko to robi z lekkością prawdziwego geniusza. Twierdzi, że talent do gotowania odziedziczył po mamie i babci. I wspomnienie gotowanych przez nie dań nosi najgłębiej w sercu. Każdy, kto spróbował jego kuchni, będzie chciał do niej wrócić.



Similar products

  • DORADCA SMAKU 3

    Autor: Polan Andrzej
    ISBN: 9788328704435
    Oprawa: miekka
    Rok: 2016
    Strony: 174
    Wydawnictwo: Muza
    Price: $21.95 15% off $18.66

    W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu "Doradca smaku", a część autor przygotował specjalnie do tej książki. Wszystkie potrawy są ilustrowane.

  • CZTERY PORY ROKU NA POLANIE SMAKOW

    Autor: Polan Andrzej
    ISBN: 9788382510010
    Oprawa: twarda
    Rok: 2021
    Strony: 200
    Wydawnictwo: Burda
    Price: $37.95 15% off $32.26

    Dawniej kuchnią rządził odwieczny rytm czterech pór roku. Gotowało się z tego, co było akurat dostępne, a na pewne smaki trzeba było czekać przez cały rok.