Newsletter

STREETFOOD

Autor: Trenchi Cinzia
ISBN: 978-83-274-6407-1
Oprawa: Twarda
Rok: 2017
Strony: 160
Wydawnictwo: Olesiejuk
Price: $28.95  15% off $24.61
add to cart

Stoiska, food trucki, budki z przyrządzanymi na szybko daniami - uliczne jedzenie zaczyna odgrywać coraz większą rolę w naszym codziennym życiu. Jeśli przyjrzymy się bliżej, zauważymy, że pod tą nową `etykietką` kryje się milion potraw o przeróżnym rodowodzie.

W dzisiejszym świecie, który skurczył się wskutek procesu globalizacji, uliczne jedzenie przybliża nam kuchnie odległych państw i pozwala odkryć autentyczne smaki, które często giną w wielkim przemyśle restauracyjnym.

Dzięki tej książce poznasz jedzenie uliczne w lżejszej postaci. Prezentowane tu dania są nie tylko ekscytujące i smaczne, ale także - bo czemu nie? - zdrowe. Wystarczy wybrać piekarnik zamiast patelni, zastąpić `białą` mąkę zdrowszą mąką pełnoziarnistą i bazować na produktach sezonowych.

Książka jest podzielona na cztery części (przepisy z pastami i sosami, z warzywami, z owocami oraz na bazie zbóż, mięsa i ryb), opatrzona wspaniałymi zdjęciami i szczegółowymi opisami. Na każdej stronie znaleźć można oryginalne kompozycje składników tworzące kalejdoskop smaków. Oto kuchnia globalna w lżejszej i zdrowszej odsłonie, zaskakujące pomysły apetycznych przekąsek i posiłków, które wniosą trochę słońca i radości do szarej rzeczywistości. 

Similar products

  • SUPERFOOD PRZEPISY NA ZDROWE,...

    Autor: Trenchi Cinzia
    ISBN: 978-83-274-5043-2
    Oprawa: Twarda
    Rok: 2016
    Strony: 159
    Wydawnictwo: Olesiejuk
    Price: $24.95 15% off $21.21

    Nigdy dotąd żywność i zdrowie nie cieszyły się tak wielkim zainteresowaniem – temat ten zaprząta uwagę każdego, kto choć trochę troszczy się o dobrą kondycję swojego organizmu. Pożywienie może być pod tym względem naszym sprzymierzeńcem znacząco podwyższającym 

  • SMARTFOOD

    Autor: Trenchi Cinzia
    ISBN: 978-83-274-6408-8
    Oprawa: Twarda
    Rok: 2017
    Strony: 160
    Wydawnictwo: Olesiejuk
    Price: $28.95 15% off $24.61

    Co to takiego smartfood? Europejski Instytut Onkologii (IEO) terminem tym określa żywność bogatą w składniki bioaktywne, które pozytywnie wpływają na procesy metaboliczne i sprzyjają długowieczności. Innymi słowy, do grupy tej zaliczamy wszystkie produkty, dzięki którym organizm dłużej zachowuje 

  • NAPOJE TLOCZONE NA ZIMNO

    Autor: Trenchi Cinzia
    ISBN: 9788381440981
    Oprawa: twarda
    Rok: 2020
    Strony: 160
    Wydawnictwo: Jednosc
    Price: $28.95 15% off $24.61

    Książka jest podzielona na cztery części. Opisane zostały w niej propozycje napojów na bazie owoców, napojów owocowo–warzywnych, takich, które zawierają wyłącznie jarzyny oraz napoje bazujące na roślinach zbożowych z dodatkiem owoców, warzyw i orzechów.