Prezentowana przez nas książka wprowadza całą rodzinę - w przypadku dzieci już od najwcześniejszego dzieciństwa - w najatrakcyjniejszą i najzdrowszą formę wegetarianizmu: dietę mleczno-jajeczno-roślinną, zwaną inaczej laktoowowegetarianizmem. W założeniach wykorzystuje się w niej całą gamę produktów pochodzenia roślinnego, które są bardzo zróżnicowane i posiadają mnóstwo substancji odżywczych, smaków, kolorów i konsystencji. To propozycja dla wegetarian, a także dla każdego, kto chce ubogacić swoją dietę mięsną. W książce tej znajdziemy:
- duży wybór przepisów na potrawy wegetariańskie,
- jasne i ciekawe informacje dotyczące podstawowych składników diety, takich jak owoce, warzywa, rośliny liściaste, zboża, rośliny strączkowe, bakalie, algi, jajka i nabiał; ? potrawy dobrane do poszczególnych etapów rozwoju dziecka;
- zabawne dania do przyrządzania razem z dziećmi;
- przewodnik po codziennym jadłospisie.