Newsletter

Home>Książki ~ Books>Kulinaria [br](Cookbooks)>DOMOWE WEDLINY Z DZICZYZNY

DOMOWE WEDLINY Z DZICZYZNY

Autor: Winckiewicz Robert
ISBN: 9788327495235
Oprawa: twarda
Rok: 2020
Strony: 208
Wydawnictwo: Olesiejuk
Price: $25.95  15% off $22.06
add to cart

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.
Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny.

Similar products

  • DOMOWE WEDLINY TRADYCYJNE I...

    Autor: Winckiewicz Robert
    ISBN: 9788382167061
    Oprawa: twarda
    Rok: 2021
    Strony: 576
    Wydawnictwo: Olesiejuk
    Price: $72.95 15% off $62.01

    „Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb” to książka, która powstała z połączenia trzech wcześniejszych publikacji Roberta Winckiewicza. Autor, pisząc pierwszą, nie wiedział, że powstanie druga i trzecia. Z czasem więc zrodził się pomysł, aby wszystkie informacje umieścić w jednym tomie. 

    add to cart add to cart