Newsletter

WEDLINY. SZYNKI, KIELBASY, PASZTETY, BALERONY

Autor: Wolski Franciszek
ISBN: 978-83-8038-081-3
Oprawa: Miekka
Rok: 2017
Strony: 63
Wydawnictwo: Arystoteles
Price: $4.95  15% off $4.21
add to cart

Współcześnie coraz większą popularnością cieszą samodzielnie wyprodukowane wędliny. Polacy coraz częściej wracają do tradycyjnych smaków, do własnoręcznie zrobionych wędlin z możliwie najlepszych produktów i według sprawdzonych przepisów, nierzadko przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Książka „Wędliny” to poradnik dla amatorów tradycyjnego sposobu wyrabiania szynek, polędwic, boczków i kiełbas.