Newsletter

ZIARNO 100 SPOSOBOW NA NASIONA

Autor: Wojciak Dominika
ISBN: 978-83-7642-705-8
Oprawa: Twarda
Rok: 2016
Strony: 230
Wydawnictwo: Pascal
Price: $38.95  15% off $33.11
add to cart

 



  • Kasza jaglana i proso
  • Siemię lniane
  • Chia
  • Ryż
  • Gryka
  • Owies
  • Pszenica
  • Amarantus
  • Jęczmień
  • Komosa ryżowa

Ta książka to kolejny zbiór oryginalnych przepisów Dominiki, połączenie smaków domowej kuchni i egzotycznych podróży. Rozsmakuj się w prosiance z gruszkami, jaglanym smoothie i surowym dżemie z chia. Upiecz dyniowe muffiny jęczmienne oraz chleb pełnoziarnisty. Skosztuj pysznej czerwonej kapusty z komosą ryżową i winogronami. 100 pomysłów na proste dania na bazie łatwo dostępnych produktów. Potrawy bezmięsne, wersje bez glutenu i wegańskie.

"Nie zniknęła z pierwszą książką, wręcz przeciwnie. Idzie własną drogą, robiąc coś, co zwraca uwagę. Dominika świadomie korzysta z rynkowych nowości, takich jak superfoods, ale nie zapomina o rodzimych produktach, przede wszystkim kaszach. Jej dania są piękne, pełne kolorów i starannie dobranych smaków." Eliza Mórawska, autorka książek i bloga "White Plate"

"W rękach Dominiki ziarna, ziarenka i nasiona odsłaniają swoje nowe oblicze i dają początek pełnym wyrazu, ciekawym, a jednocześnie nieskomplikowanym daniom, które samym swym widokiem rozbudzają apetyt."Małgosia Minta, dziennikarka kulinarna, autorka bloga "Minta Eats"

"Trudno uwierzyć, że garść ziarenek może być tak inspirująca. Ta książka aż kipi od ciekawych pomysłów. Dominika wydobywa z ziaren ukryty potencjał i z lekkością nadaje im smaczną formę. Czasem odświeża tradycyjne receptury, dodając im współczesnego twista. Czasem stawia na orientalne smaki i przenosi je na grunt rodzimy. Jest świeżo, lekko i pysznie."Małgosia Dzięgielewska, autorka bloga "Pieprz czy Wanilia"

Dominika Wójciak – zwyciężczyni trzeciej edycji programu MasterChef. Autorka bloga Kulinarne Bezdroża oraz książek Warzywo i Kulinarne opowieści. Felietonistka miesięcznika "Pani". Uwielbia łączyć gotowanie z dalekimi podróżami. Jej zdolności kulinarne docenił sam Gordon Ramsay.  

Similar products

  • KULINARNE OPOWIESCI. KSIAZKA...

    Autor: Wojciak Dominika
    Oprawa: twarda
    Rok: 2014
    Wydawnictwo: TVN Media
    Price: $34.95 15% off $29.71

    84 przepisy na dania słodkie i wytrawne, wzbogacone o wyjątkowe historie - pełne aromatycznych przypraw, kulinarnych poszukiwań i domowych wypieków. Książka zwycięzcy trzeciej edycji programu MasterChef.

  • SEZONOWE WARZYWO

    Autor: Wojciak Dominika
    ISBN: 978-83-7642-963-2
    Oprawa: Twarda
    Rok: 2017
    Strony: 247
    Wydawnictwo: Pascal
    Price: $35.95 15% off $30.56

    Z miłości do warzyw powstała kolejna już książka Dominiki Wójciak. Tym razem do swojej kuchni zabrała szparagi, pomidora i ogórka, brukselkę, cebulę, pietruszkę, fasolkę szparagową i